Solonis markamız ile sofralık zeytin ve soğuk sıkım natürel zeytinyağı üretimi yapıyoruz. Mitolojiden ilham alan ismimiz Antik Yunanda Yedi Bilge’den biri kabul edilen Solon’dan geliyor. Solon, koyduğu yasayla zeytin ağacı kesenlere ağır cezalar uygulanmasını sağlamıştır. Bu yasa dünyada ilk zeytin ağacı koruma yasası olarak geçer.
Üretim kapasitemiz, yıllık planlamaya ve hasat dönemine göre değişiklik gösteriyor. Özellikle gastronomi sektörü ve butik pazarlar, ürünlerimizin hedef kitlesinin büyük bir kısmını oluşturuyor. Soğuk sıkım yöntemiyle aroma ve besin değeri korunan zeytinyağlarımız, katkısız ve doğal şekilde işlenen zeytinlerle bir araya gelerek en yüksek kaliteyi sunuyor. Estetik ambalajlarımız, butik marka kimliğimiz ve uluslararası standartlarda kalite kontrol süreçlerimizle Solonis markamız hem yurt içinde hem de yurt dışında gurme pazarların dikkatini çeken özel bir marka olarak konumlanıyor.